Bio Prosecco DOC - Valdo

În pahar, Prosecco-ul bio cu producție biologică, realizat de Valdo, arată o culoare galben strălucitor, cu o strălucire remarcabilă. Perlarea acestui vin spumant este constantă și fină în pahar. În pahar, acest vin spumant de la Valdo oferă arome de grepfrut, flori de cireș, liliac, pere și grepfrut roz, completate de ciocolată cu alune întregi, nucșoară și alune prăjite. Valdo Bio Prosecco se prezintă pentru iubitorii de vin ca fiind delicios de sec. Acest Prosecco Spumante nu pare niciodată grosolan sau auster, așa cum se poate anticipa pentru un vin din segmentul de preț superior. Pe limbă, acest vin spumant ușor și delicat se afirmă printr-o textură extrem de crocantă. Finalul acestui Prosecco Spumante din regiunea Veneto încântă, în cele din urmă, cu o persistenta plăcută.

Vinificația Bio Prosecco de la Valdo

Acest vin pune în prim-plan varietatea Glera. Pentru acest vin remarcabil, complet monocultivar, de la Valdo, s-au folosit numai struguri de calitate superioară. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la preseu. Aici sunt sortati și ușor zdrobiți. Urmează apoi fermentația vinurilor de bază.

Recomandări pentru servire a Bio Prosecco de la Valdo

Se recomandă să savurați acest Prosecco Spumante bio din Italia foarte bine răcit, la o temperatură de 5-7°C, ca acompaniament pentru trifle de banane în pahar, desert de zmeură cu smântână sau desert cu piersici și maracuja.

Distinctii și premii pentru Bio Prosecco de la Valdo

• Mai multe produse de la Valdo