Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Citra Vini

Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo din regiunea viticolă Abruzzo are o culoare strălucitoare, strălucitoare, roz zmeură în pahar. Buchetul acestui vin rosé din Abruzzo încântă cu arome de trandafir parfumat, afine, liliac și iasomie, iar tocmai caracterul său fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Acest rosé de la Citra Vini este ideal pentru toți băutorii de vin care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată aspru sau casant, ceea ce nu este deloc firesc pentru un vin din gama entry-level. În gură, acest vin rosé cu picior ușor este caracterizat de o textură incredibil de catifelată. Datorită acidității vii a fructelor sale, Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo este impresionant de proaspăt în palat. Pe final, acest vin rosé păstrabil din regiunea viticolă Abruzzo încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de coacăze negre și violete.

Vinificația Citra Vini Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo

Baza pentru elegantul Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo din Abruzzo este reprezentată de strugurii din soiul Montepulciano. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandări culinare pentru Citra Vini Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo

Acest vin rosé italian se savurează cel mai bine foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect cu salata fructată de endive, pachețele de brânză de oaie la cuptor sau curry de pește cu nucă de cocos și lime

• Mai multe produse de la Codice Citra