Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum - Brancaia

Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum, maturat în butoi, din regiunea viticolă Toscana se prezintă în pahar într-un roșu purpuriu strălucitor. Pe margine, acest vin roșu italian arată, de asemenea, o trecere spre roșu granat. La rotirea paharului, la acest vin roșu se poate percepe un echilibru deosebit, deoarece pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau asemănător unui lichior. La nas, acest vin roșu Brancaia prezintă tot felul de coacăze, vișine, afine și prune. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în butoaie mici de lemn se adaugă și alte arome, precum piele, note minerale și cireașă neagră.

Acest roșu de la Brancaia este optim pentru toți băutorii de vin care preferă cât mai puțină dulceață în vin. Cu toate acestea, nu se prezintă niciodată auster sau aspru, ci rotund și catifelat. Prin aciditatea sa fructată pregnantă, Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum se prezintă pe palatin extraordinar de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea Toscana, mai exact din Chianti Classico DOCG, încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut.

Vinificația Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum

Baza pentru Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum echilibrat din Toscana o reprezintă strugurii din soiurile Sangiovese și Merlot. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid în casa de presare. Acolo sunt sortati și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în butoaie mici și mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, elegantul Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum este maturat încă 16 luni în baricuri și butoaie Tonneau de 900 l din lemn de stejar.

Recomandare de asociere culinară pentru Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum

Acest vin roșu din Italia este potrivit perfect pentru o mare varietate de preparate, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Brancaia