Brunello di Montalcino Campo di Marzo DOCG - Il Valentiano

Brunello di Montalcino Campo di Marzo din pana lui Il Valentiano din Toscana oferă, în paharul rotit, o culoare densă, roșu-rubinie. Ținut ușor înclinat, paharul de vin dezvăluie pe margini o nuanță fermecătoare de roșu-granat. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se manifestă prin formarea de „ferestre de biserică” clare pe pereții paharului. Acest vin italian monovarietal se prezintă în pahar cu note splendid de expresive de violete și smochine. Li se alătură accente de vișină neagră.

Acest vin italian are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu 2,7 grame de zahăr rezidual. Este un vin de calitate autentică, care se detașează clar de calitățile mai simple și, în ciuda sevității sale, încântă printr-un echilibru extrem de fin. Un gust excepțional nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin roșu concentrat se prezintă minunat de densă. Datorită acidității sale fructate vii, Brunello di Montalcino Campo di Marzo se arată pe palat impresionant de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu maturat din regiunea Toscana, mai exact din Brunello di Montalcino DOCG, impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Il Valentiano Brunello di Montalcino Campo di Marzo

Puternicul Brunello di Montalcino Campo di Marzo din Italia este un vin monovarietal, vinificat din soiul Sangiovese. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior, are loc fermentația în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, robustul Brunello di Montalcino Campo di Marzo este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Brunello di Montalcino Campo di Marzo de la Il Valentiano

Acest vin roșu din Italia este perfect ca însoțitor pentru o mare varietate de preparate, dar este o plăcere și consumat de unul singur.

• Mai multe produse de la Il Valentiano