Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito 0,375 l - Cà du Ferrà

Puternicul Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito de la Cà du Ferrà se revarsă în pahar într-un galben auriu dens. Turnat într-un pahar de vin de desert, acest vin de desert din Lumea Veche dezvăluie arome minunat parfumate și complexe de salcâm, stafide, prune uscate și caise deshidratate, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Puternicul Cà du Ferrà Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito ne dezvăluie pe palat un gust incredibil de fructat, ceea ce se datorează de la sine profilului său cu zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin de desert concentrat se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată, cremoasă, densă și mătăsoasă. Finalul acestui vin de desert din regiunea viticolă Liguria impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito de la Cà du Ferrà

Acest vin de desert își concentrează atenția clar asupra unui singur soi de struguri, și anume Rossese. Pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Cà du Ferrà au fost recoltați doar cei mai buni struguri. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia.

Recomandare gastronomică pentru Cà du Ferrà Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito

Acest italian ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru cremă de kefir cu cocos, înghețată de iaurt cu flori de soc și roiniță sau mere coapte cu sos de iaurt.

• Mai multe produse de la Cà du Ferrà