Fiano Di Avellino - Tenuta Del Meriggio

Fiano Di Avellino din mâna cramei Tenuta Del Meriggio din Campania dezvăluie, în paharul rotit, o culoare aurie, galben-strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome minunat expresive de măr copt, mirabelă, măr verde și lămâie, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă și cărnoasă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Campania convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino

Acest vin alb echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Fiano. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Fiano Di Avellino se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino

Acest vin alb din Italia ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru legume la wok cu pește, tortilla cu praz sau salată de andive fructată.

• Mai multe produse de la Tenuta Del Meriggio