Glera Frizzante IGT Veneto - Borgo Molino

În pahar, Glera Frizzante Veneto din casa Borgo Molino are o culoare galbenă strălucitoare, cu o strălucire platinată. Bulele acestui vin spumant se prezintă în pahar ca fiind constante și fine. Acest vin spumant încântă ochiul de asemenea cu reflexe. Nasul acestui vin spumant Borgo Molino arată o varietate de arome de portocale, pomelo, levănțică, violete și kumquats.

Glera Frizzante Veneto se prezintă pe palatin datorită dulceaței sale plăcute și ușor de purtat. Textura acestui vin spumant ușor este excelentă pe papile. Datorită echilibrului între aciditatea fructată și senzația moale în gură, Glera Frizzante Veneto oferă o senzație de prospețime, fără a pierde din vedere frmația. Finalul acestui vin spumant din regiunea Veneto impresionează cu un postgust remarcabil. După gust, acesta este însoțit și de note minerale ale solurilor dominare de lut.

Vinificația Borgo Molino Glera Frizzante Veneto

Baza pentru Glera Frizzante Veneto elegant din Veneția sunt strugurii din soiul Glera. În Veneto, aceste vii cresc pe soluri de lut, care dau naștere acestor struguri pentru acest vin. După culesul manual, strugurii sunt aduși rapid la prese. Aici, sunt selectați și măcinați cu grijă. Ulterior, are loc fermentarea vinurilor de bază.

Recomandări de servire pentru Glera Frizzante Veneto de Borgo Molino

Acest vin spumant italian trebuie servit cel mai bine foarte bine răcit, între 5 și 7°C. Se potrivește perfect ca acompaniament pentru salata de endivie cu fructe, legume stir-fry cu pește sau salata de sparanghel cu Quinoa.

• Mai multe produse de la Borgo Molino