Limne Lugana DOC 1,5 l Magnum - Tenuta Roveglia

În pahar, Limne Lugana 1,5 l Magnum de la Tenuta Roveglia prezintă o culoare galben-deschis strălucitoare. Primul nas al Limne Lugana 1,5 l Magnum dezvăluie nuanțe de măr verde și mango. Componentei fructate a buchetului i se alătură și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Tenuta Roveglia Limne Lugana 1,5 l Magnum se prezintă băutorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat de lejeră. Prin aciditatea sa fructată vie, Limne Lugana 1,5 l Magnum se dezvăluie pe palat excepțional de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Lombardia încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Revin din nou accente de mango și măr verde.

Vinificația Limne Lugana 1,5 l Magnum de la Tenuta Roveglia

Acest vin alb echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Trebbiano. Când sunt perfect copți, strugurii pentru Limne Lugana 1,5 l Magnum sunt culeși exclusiv manual, fără ajutorul mașinilor de recoltat struguri agresive și puțin selective. După recoltare, strugurii ajung imediat în camera de presare. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Urmează fermentația în cisterne de inox la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe drojdii.

Recomandare gastronomică pentru Limne Lugana 1,5 l Magnum de la Tenuta Roveglia

Savurați acest vin alb din Italia cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru curry de pește cu cocos și lime, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pere.

• Mai multe produse de la Tenuta Roveglia