Malvasia Del Lazio Semele - Tenuta Di Pietra Porzia

Malvasia Del Lazio Semele de la Tenuta Di Pietra Porzia din Lazio oferă în pahar o culoare galben-aurie strălucitoare. Primul nas al vinului Malvasia Del Lazio Semele mângâie cu nuanțe de măr verde, măr copt și corcodușe galbene. Părților fructate ale buchetului li se alătură și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Acest vin italian are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Este un vin de adevărată calitate, care se distinge clar de calitățile mai simple și care, în ciuda sevității sale, încântă acest italian printr-un echilibru desăvârșit. Gustul nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat de crocantă și cărnoasă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Lazio entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Tenuta Di Pietra Porzia Malvasia Del Lazio Semele

Malvasia Del Lazio Semele, bine echilibrat, din Italia, este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Malvasia del Lazio. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După fermentare are loc o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în final îmbuteliat.

Recomandare de asociere culinară pentru Tenuta Di Pietra Porzia Malvasia Del Lazio Semele

Savurați acest vin alb din Italia cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru tortilla cu praz, spaghetti cu sos de roșii și capere sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Tenuta di Pietra Porzia