Mandrarossa Urra di Mare - Cantine Settesoli

Cu Cantine Settesoli Mandrarossa Urra di Mare ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat de strălucitoare, galben-deschis. La nas, acest vin alb de la Cantine Settesoli dezvăluie tot felul de note de lemongrass, grapefruit roz, nectarine, caise și corcodușe galbene. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, datorită maturării în oțel inoxidabil se adaugă ardei verde, garrigue și ienupăr.

Pe palat, Mandrarossa Urra di Mare de la Cantine Settesoli debutează minunat de sec, ferm și aromat. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Sicilia, mai exact din Menfi DOC, impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Mandrarossa Urra di Mare de la Cantine Settesoli

Acest vin alb elegant din Italia este vinificat din soiul Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare, vinul este maturat câteva luni pe drojdiile fine, înainte de a fi îmbuteliat. După maturarea în butoaie de stejar urmează încă o remarcabilă perioadă de învechire la sticlă, ceea ce face acest vin alb și mai complex.

Recomandare gastronomică pentru Cantine Settesoli Mandrarossa Urra di Mare

Savurați acest vin alb din Italia ideal răcit moderat, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru salată de sparanghel cu quinoa, spaghetti cu pesto de iaurt și mentă sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pară.

• Mai multe produse de la Cantine Settesoli