Merlot Rosé halbtrocken - Allure

Cu Allure Merlot Rosé ajunge în pahar un vin rosé de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat de strălucitoare, roșu-deschis. Primul nas al Merlot Rosé dezvăluie note de zmeură, căpșuni și trandafiri. Componentei fructate a buchetului i se alătură încă și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Lejerul Allure Merlot Rosé ne dezvăluie pe palat un gust incredibil de fructat, ceea ce se datorează de la sine înțeles profilului său gustativ demisec/demisweet. Pe limbă, acest vin rosé suplu se remarcă printr-o textură extrem de ușoară. Datorită acidității fructate echilibrate, Merlot Rosé mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a duce în același timp lipsă de o suculentă vivacitate. Pe final, acest vin din regiunea vinicolă Vino da Tavola italian încântă în cele din urmă printr-o bună persistență. Reapariția nuanțelor de căpșună și trandafir devine din nou evidentă.

Vinificația Merlot Rosé de la Allure

Elegantul Merlot Rosé din Italia este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Merlot. După recoltarea manuală, strugurii ajung pe cea mai scurtă cale în casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. Fermentării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Allure Merlot Rosé

Savurați acest vin rosé din Italia cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru salată de sparanghel cu quinoa, curry de pește cu cocos și lime sau legume la wok cu pește.

• Mai multe produse de la Allure