🍷 Acest Morellino di Scansano DOCG de la Fattoria Le Pupille se prezintă cu un corp elegant și subțire și taninuri catifelate
🍝 Savurați acest vin roșu perfect alături de paste și preparate din carne cu arome intensificate din Maremma
🌿 Fabricat din 85% Sangiovese cu nuanțe de Alicante și Ciliegiolo din pitoreasca Toscana
securizat!
Mai multe informații despre Morellino di Scansano DOCG - Le Pupille
Morellino di Scansano DOCG de la Fattoria Le Pupille este un roșu intens cu reflexii rubinii în pahar. Buchetul acestui vin roșu din regiunea Maremma ne încântă cu arome de vișine coapte, urmate de mirosul de fructe de pădure mici. În palat, acest Morellino se prezintă cu un corp elegant și subțire, foarte proaspăt și persistent, susținut de taninuri mătăsoase și ferme. Finalul este lung și suplu.
.
Vița de vie a vinului Le Pupille Morellino di Scansano DOCG
.Morellino este vinul emblematic al Fattoria Le Pupille. Prima recoltă produsă a fost în 1985, de atunci acest vin de terroir din Maremma însoțește istoria vinăriei.
Următurile pentru Morellino di Scansano, 85% Sangiovese, 10% Alicante și 5% Ciliegiolo, cresc în diferite podgorii de pe proprietate, la o altitudine cuprinsă între 50 și 250 de metri deasupra nivelului mării, cu soluri care variază de la argilă, lut cu conținut de fier până la soluri de gresie bogate în structură. Strugurii sunt recoltați între septembrie și octombrie, în funcție de gradul de coacere. După recoltarea manuală, strugurii maceră cu pielițele timp de 15 zile și fermentează la o temperatură controlată în rezervoare de oțel inoxidabil. Morellino se maturează apoi timp de 8 luni, în cea mai mare parte în oțel inoxidabil, cu o mică proporție în barrique de a doua folosință.
Recomandare de vin pentru Morellino di Scansano DOCG de la Fattoria Le Pupille
.Acest vin roșu minunat de elegant din sudul Toscanei este un acompaniament excelent pentru paste și orez cu sosuri intens aromate și feluri principale pe bază de carne, tipice pentru Maremma. La o temperatură de 18°, este, de asemenea, perfect ca aperitiv.
Premiile pentru Morellino di Scansano de la Le Pupille
.- Duemilavini: 4/5 struguri pentru 2016 .
- James Suckling: 92 de puncte pentru 2016 .
- Vinum: 15,5/20 puncte pentru 2016 .
- Jancis Robinson: 17/20 puncte pentru 2016 .
- I Vini di Veronelli: 88 de puncte pentru 2016 .
- Robert Parker: 88 de puncte pentru 2016 .
- Antonio Galloni: 89 de puncte pentru 2016 .
"Buchet primitor, note de fructe de pădure roșii, piele, subpădure; compact în palat, finalul este proaspăt și fructat." VINUM Weinmagazin
>.- Mai multe produse de la Fattoria Le Pupille