Moscato Bianco Cuè - Cantina Marilina

Moscato Bianco Cuè, produs în mod ecologic de Cantina Marilina, curge în pahar cu un galben auriu strălucitor. Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar note minunat expresive de pară, corcodușă galbenă, lămâie și măr. Li se alătură nuanțe de piper.

Cantina Marilina Moscato Bianco Cuè se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat este minunat de crocantă și cărnoasă. În postgust, acest vin alb din regiunea viticolă Sicilia încântă în cele din urmă printr-o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de piersică și măr copt. În final se adaugă și note minerale provenite din solurile dominate de calcar.

Vinificația Cantina Marilina Moscato Bianco Cuè

Baza pentru Moscato Bianco Cuè echilibrat din Sicilia o reprezintă strugurii din soiul Muscat galben. Strugurii cresc în condiții optime în Sicilia. Vii își înfig aici rădăcinile adânc în soluri calcaroase. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp în cramă. Acolo sunt sortați și presați cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de inox și beton la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Moscato Bianco Cuè de la Cantina Marilina

Bucurați-vă de acest vin alb ecologic din Italia bine răcit, ideal la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru spaghetti cu sos de roșii și capere, tigaie de cartofi cu somon sau spaghetti cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Cantina Marilina