Oropasso Chardonnay Garganega Veneto IGT - Biscardo

În pahar, Oropasso Chardonnay Garganega Veneto de la Biscardo dezvăluie o culoare galben platinat strălucitoare. Primul nas al vinului Oropasso Chardonnay Garganega Veneto dezvăluie note de mure, mure și afine. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Acest vin alb sec de la Biscardo este exact ceea ce au nevoie iubitorii de vin care preferă să aibă 0,0 grame de zahăr rezidual în vinul lor. Vinul Oropasso Chardonnay Garganega Veneto se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 5,3 grame de zahăr rezidual. În gură, acest vin alb echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de crocantă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Oropasso Veneto Chardonnay Garganega mângâie palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi vibrația suculentă. Finalul acestui vin alb matur din regiunea viticolă Veneto este convingător, cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de nisip și argilă.

Vinificația vinului Biscardo Oropasso Chardonnay Garganega Veneto
.

Acest vin alb echilibrat din Italia este obținut din soiurile de struguri Chardonnay și Garganega. Strugurii cresc în condiții optime în Veneto. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de argilă și nisip. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru Oropasso Chardonnay Garganega Veneto de la Biscardo.

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine bine răcit la 8 - 10°C cu tortilla de praz, file de macrou în stil japonez cu julienne de legume sau supă de praz.

>.

Premiile pentru Oropasso Chardonnay Garganega Veneto de la Biscardo

.

Acest vin a fost deja premiat pentru el însuși, în detaliu:

.

• Berlin Wine Trophy - Aur pentru anul 2019
.

• Mai multe produse de la Biscardo