Pinot Grigio Venezia DOC - Le Contesse

În pahar, Pinot Grigio Venezia de la Le Contesse are o culoare galben deschis, strălucitoare și strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Veneto încântă cu note de ananas, măr, physalis și mango. Dacă explorăm mai departe aromele, găsim garrigue, ardei verde și ierburi mediteraneene.

Pe palat, Pinot Grigio Venezia de la Le Contesse se deschide minunat de sec, corpolent și aromat. În gură, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de crocantă și catifelată. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Veneto încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Există din nou note de physalis și pere Nashi.

Vinificația Le Contesse Pinot Grigio Venezia

Baza pentru elegantul Pinot Grigio Venezia din Veneto sunt strugurii din soiul de struguri Pinot Grigio. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Pinot Grigio Venezia de la Le Contesse

Acest vin alb italian se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu salata de legume cu sfeclă roșie, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau salată de sparanghel cu quinoa.