Prosecco Frizzante DOC - Borgo Gritti

Prosecco Frizzante din mâna cramelor Borgo Gritti din Friuli-Veneția Giulia oferă în pahar o culoare strălucitoare, galben platinat. Perlația acestui vin spumant se prezintă în pahar persistentă și fină. Buchetul acestui vin spumant din Friuli-Veneția Giulia seduce cu nuanțe de salcâm, iasomie și măr copt. Tocmai caracterul său intens fructat face acest vin atât de special.

Lejer și complex, acest vin spumant ușor și crocant se prezintă pe palat. Datorită acidității fructate echilibrate, Prosecco Frizzante mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a-i lipsi prospețimea. În postgust, acest vin spumant din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia entuziasmează în cele din urmă cu o bună persistență. Reapar nuanțe de măr copt și salcâm.

Vinificarea Prosecco Frizzante Borgo Gritti

Acest vin își pune accentul clar pe un singur soi de struguri, și anume Glera. Pentru acest vin monovarietal excepțional de elegant de la Borgo Gritti au fost recoltate doar struguri de primă clasă. După recoltare, strugurii sunt aduși pe cel mai rapid drum la teasc. Acolo sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează apoi fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Prosecco Frizzante de la Borgo Gritti

Acest vin spumant din Italia ar trebui savurat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru mere coapte cu sos de iaurt, jeleu din lapte de migdale cu litchi sau înghețată de iaurt cu flori de soc și roiniță.

• Mai multe produse de la Borgo Molino