Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Ruggeri

Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore di Ruggeri proveniente dal Veneto presenta, nel bicchiere rote nel modo corretto, un brillante colore giallo paglierino. Il gioco di bollicine di questo spumante brilla nel bicchiere in modo vitale e durevole. Il bouquet di questo spumante veneto seduce con sfumature di mela, pera, cotogna e pera Nashi. Proprio il suo carácter fruttato rende questo vino così speciale.

Questo vino entusiasma per il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con solamente 9 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità che si distingue chiaramente da qualità più semplici e, così, questo italiano, nonostante la secchezza, incanta con un equilibrio raffinato. Un sapore eccellente non richiede necessariamente molto zucchero. Sulla lingua, questo spumante leggero si caratterizza per una texture incredibilmente leggera. Grazie all'acidità fruttata moderata, il Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore delizia con una sensazione vellutata in bocca, senza perdere di freschezza allo stesso tempo. La finale di questo spumante della regione vinicola del Veneto, più precisamente da Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, incanta infine con un buon retrogusto. La persistenza è ulteriormente accompagnata da sfumature minerali dei terreni dominati da calcare e marne.

Vinificazione del Ruggeri Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore

Il elegante Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore italiano è un vino monovarietale, vinificato con uva Glera. In Veneto, le viti che producono le uve di questo vino crescono su terreni di calcare, argilla e marne. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pressate delicatamente. Segue la fermentazione delle basi. Dopo la miscelazione della cuvée, si prosegue con la maturazione secondo il metodo Charmat. Successivamente, lo Ruggeri Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore matura per alcuni mesi in bottiglia e viene infine sboccato.

Consigli per l'abbinamento con il Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore di Ruggeri

Consumate questo spumante italiano idealmente molto freddo, tra 5 e 7°C, come vino di accompagnamento a tortilla di porri, involtini di cavolo o curry di ceci.

Premi per il Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore di Ruggeri

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