Solaris Moscato d'Asti DOCG - Gian Piero Marrone

Veganul Solaris Moscato d'Asti de la stiloul lui Gian Piero Marrone curge în pahar cu o culoare galben platinat strălucitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Lumea Veche oferă arome minunat de expresive de caprifoi, floare de portocal, floare de cireș și salcâm, completate de ceai negru, scorțișoară și mirodenii orientale.

Ligurosul Gian Piero Marrone Solaris Moscato d'Asti ne arată o aromă incredibil de fructată în palat, care nu este lipsită de motiv datorită dulceaței sale reziduale. În palat, acest vin alb cu picioare ușoare se caracterizează printr-o textură incredibil de cremoasă. Datorită acidității moderate a fructelor, Solaris Moscato d'Asti are o senzație plăcută în gură, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Piemont, mai exact din Asti DOCG, impresionează în cele din urmă cu un postgust bun.

Vinificația Solaris Moscato d'Asti de Gian Piero Marrone

Baza pentru elegantul Solaris Moscato d'Asti din Piemont sunt strugurii din soiul de struguri Moscatel. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Solaris Moscato d'Asti poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni. Odată ce vinul este finalizat, Solaris Moscato d'Asti este armonizat cu grijă.

Recomandări culinare pentru Solaris Moscato d'Asti de la Gian Piero Marrone

Acest vin alb vegan din Italia se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C, ca acompaniament la crema de kefir de nucă de cocos, mere coapte cu sos de iaurt sau mousse de iaurt cu semințe de mac.

.

• Mai multe produse de la Gian Piero Marrone