Soloio Merlot IGT - Casa Emma

Soloio Merlot din condeiul cramei Casa Emma din Toscana prezintă, în paharul rotit, o culoare intensă, roșu-purpuriu. Acest vin italian monovarietal se prezintă în pahar minunat de elegant și complex, cu note de mure, prune uscate și prune. Li se adaugă nuanțe minerale.

Acest vin italian convinge prin profilul său de gust clar sec. A fost îmbuteliat cu doar 1 gram de zahăr rezidual. Este vorba despre un vin de calitate autentic, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel încântă, în ciuda caracterului său sec, printr-un echilibru extrem de fin. Gustul nu are neapărat nevoie de zahăr. Pe limbă, acest vin roșu amplu se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată. Datorită acidității sale fructate pronunțate, Soloio Merlot se prezintă pe palat excepțional de proaspăt și vioi. Pe final, acest vin roșu bun de învechit din regiunea viticolă Toscana încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de prune uscate și prune.

Vinificația Soloio Merlot de la Casa Emma

Puternicul Soloio Merlot din Italia este un vin monovarietal, produs din soiul Merlot. După recoltarea manuală, strugurii ajung pe cel mai scurt drum în casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Soloio Merlot este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Soloio Merlot de la Casa Emma

Acest vin roșu italian ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire la

• Mai multe produse de la Casa Emma