Teroldego Rotaliano DOC - de Vescovi Ulzbach

Buchetul acestui vin roșu din Trentino-Alto Adige încântă cu nuanțe de cireșe negre, mure, vișine și mure și tocmai caracterul său fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Acest vin italian încântă cu aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin de această clasă, acest vin italian este în mod natural încântător, în ciuda uscăciunii sale, cu cel mai fin echilibru. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Acest roșu dens este echilibrat și cu mai multe straturi în palat. Datorită acidității moderate a fructelor, Teroldego Rotaliano flatează palatul cu o senzație de moliciune, fără a lipsi de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, sau mai precis din Rotaliano, este în cele din urmă încântător, cu un postgust bun.

Vinificarea Teroldego Rotaliano de la de Vescovi Ulzbach

Baza pentru echilibrul Teroldego Rotaliano din Trentino-Alto Adige sunt strugurii din soiul de struguri Teroldego. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru de Vescovi Ulzbach Teroldego Rotaliano de Vescovi Ulzbach Teroldego

Acest vin roșu italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament la caserola de dovleac, ossobuco sau piept de rață cu mangă

• Mai multe produse de la de Vescovi Ulzbach