Ventou De Ma Vermentino Di Sardegna - Tanca Gioia Carloforte

Puternicul Ventou De Ma Vermentino Di Sardegna de la Tanca Gioia Carloforte curge în pahar cu un galben deschis intens. Acest vin alb Tanca Gioia Carloforte dezvăluie nasului tot felul de note de piersici, salcâm și măr copt. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în oțel inoxidabil se adaugă și alte arome, precum minerale.

Tanca Gioia Carloforte Ventou De Ma Vermentino Di Sardegna se prezintă cunoscătorului plăcut sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Acest vin alb crocant și cărnos se prezintă pe palat puternic și complex. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Sardinia încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de măr copt și salcâm. În postgust li se alătură și note minerale provenite de la solurile dominate de nisip.

Vinificația Tanca Gioia Carloforte Ventou De Ma Vermentino Di Sardegna

Puternicul Ventou De Ma Vermentino Di Sardegna din Italia este un vin monovarietal, obținut din soiul de struguri Vermentino. În Sardinia, vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin cresc pe soluri nisipoase. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare timp de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Ventou De Ma Vermentino Di Sardegna de la Tanca Gioia Carloforte

Acest vin alb din Italia ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru supă de praz, salată de legume cu sfeclă roșie sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Tanca Gioia Carloforte