Bardolino Chiaretto DOC - Zenato

Bardolino Chiaretto de la Zenato din regiunea viticolă italiană DOC Bardolino din Veneto este o cuvă de vin rosé minunat de proaspătă, fructată și plină de viață, obținută din soiurile de struguri Corvina, Rondinella și Molinara.

Acest vin apare în pahar într-o culoare roz coral intens cu luciu violet și își desfășoară buchetul minunat, dominat de flori și fructe roșii de vară, cum ar fi căpșunile și cireșele. Această cuvă rosé este animată și armonioasă în palat, cu o fructuozitate proaspătă.

Vinificația vinului Zenato Bardolino Chiaretto.

Orapiile pentru Bardolino Chiaretto provin din podgorii cu soluri uscate, argiloase și calcaroase. Clima are un caracter mediteranean, cu veri calde și uscate și ierni blânde și umede.

.

După o recoltare selectivă, strugurii sunt presați ușor, iar mustul este extras după o scurtă perioadă de macerare și fermentat la o temperatură controlată în rezervoare din oțel inoxidabil.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Bardolino Chiaretto Zenato

Aprovizionați acest vin rosé sec din nordul Italiei cu antreuri, salate ușoare sau paste ușoare