3er Vorteils-Weinpaket - Doppio Passo Primitivo Puglia IGT - CVCB

Învârtind paharul de vin, se poate percepe un echilibru de primă clasă în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. În pahar, acest vin roșu de la CVCB prezintă arome de mure, cireșe negre, afine, mure și prune, completate de scorțișoară, ceai negru și vanilie. Pachetul de vin 3er Vorteils poate fi descris ca fiind deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de aromă plăcut de dulce. Textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de catifelată și densă în palat. Datorită acidității sale fructate prezente, pachetul de vin 3er Vorteils este impresionant de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Apulia, mai exact din Salento IGT, impresionează în cele din urmă cu un final remarcabil.

Vinificarea pachetului CVCB 3er Vorteils-Weinpaket

Pachetul echilibrat 3er Vorteils-Weinpaket din Italia este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Primitivo. Bineînțeles, 3er Vorteils-Weinpaket este determinat și de factorii climatici și stilistici Salento IGT. Acest vin italian poate fi descris literalmente ca un vin din Lumea Veche, care este excepțional de parfumat. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru pachetul de vinuri 3er Vorteils sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor culegătoare grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este finalizată, pachetul de vin 3er Vorteils poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandări culinare pentru pachetul de vin 3er Vorteils de la CVCB

Dispuneți cu plăcere de acest vin roșu din Italia la o temperatură de 15 - 18°C cu spaghete cu sos de capere și roșii, salată thailandeză de castraveți sau curry de năut.

.

• Mai multe produse de la Casa Vinicola Carlo Botter