Camarcanda Bolgheri DOC 1,5 l Magnum - Ca Marcanda

Magnetul Camarcanda Bolgheri de 1,5 l de la Ca Marcanda din Toscana oferă o culoare strălucitoare, roșu-violet în paharul învolburat. Acest roșu italian prezintă și o tranziție spre roșu granat. În pahar, acest vin roșu de la Ca Marcanda prezintă arome de afine, mure, mure, mure și coacăze negre, completate de cutie de trabucuri, barrique prăjit și stejar. Ca Marcanda Camarcanda Bolgheri Magnum de 1,5 l impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin, acest italian încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. Pe final, acest vin roșu foarte bine conservat din regiunea viticolă Toscana încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de mure și coacăze negre. În final, se adaugă note minerale de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificarea vinului Camarcanda Bolgheri magnum de 1,5 litri de la Ca Marcanda

Baza pentru echilibrul Camarcanda Bolgheri magnum de 1,5 litri din Toscana sunt strugurii din soiurile de struguri Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon. În Toscana, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argilo-calcaroase. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. La finalul fermentației,

Recomandări culinare pentru Camarcanda Bolgheri magnum de 1,5 litri de la Ca Marcanda

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C cu paste cu găluște cu cârnați, rulade de varză sau tartă de ceapă cu cimbru.

.

• Mai multe produse de la Angelo Gaja