Chianti Colli Fiorentini DOCG - San Michele a Torri

San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini este un vin roșu organic de primă clasă. Are o culoare roșu rubiniu minunat de strălucitoare. Această cuvă italiană dezvăluie în pahar note minunat de parfumate de coacăze negre, cireșe morello, mure și prune. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Acest vin italian impresionează prin aroma sa elegant de uscată. A fost îmbuteliat cu doar 0,2 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de densă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Chianti Colli Fiorentini flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă toscană, mai exact Chianti DOCG, impresionează în cele din urmă cu un final bun.

Vinificarea vinului San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini

Baza pentru vinul de primă clasă și minunat de echilibrat Chianti Colli Fiorentini cuvée de la San Michele a Torri sunt strugurii Canaiolo, Colorino, Merlot și Sangiovese. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, elegantul Chianti Colli Fiorentini este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar. Odată ce vinul este finalizat, Chianti Colli Fiorentini este armonizat cu grijă.

Recomandări culinare pentru San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini

Acest vin roșu organic din Italia ar trebui să fie savurat în mod ideal la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la curry picant cu miel, vițel și caserolă de ceapă sau penne cu rachetă.

.

• Mai multe produse de la San Michele a Torri