La Fraschetta Chianti DOCG - Podere di Marcialla

Chianti Docg La Fraschetta din regiunea viticolă Toscana se prezintă în pahar într-un roșu rubiniu strălucitor. În pahar, acest vin roșu de la Marcialla dezvăluie arome de coacăze negre, mure, dude și afine, completate de alte nuanțe fructate. Acest vin roșu sec de la Marcialla este pentru iubitorii de vin care preferă să bea cât se poate de sec. Chianti Docg La Fraschetta se apropie foarte mult de acest stil, întrucât a fost vinificat cu doar 0,2 grame de zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat catifelată. Datorită acidității sale fructate vii, Chianti Docg La Fraschetta se dezvăluie pe palat plăcut proaspăt și plin de viață. În final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Toscana încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Revin din nou accente de mură și dud.

Vinificația Chianti La Fraschetta de la Marcialla

Baza pentru Chianti Docg La Fraschetta echilibrat din Toscana o constituie strugurii din soiurile Malvasia Bianca Lunga, Canaiolo și Sangiovese. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp în casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de inox la temperaturi controlate. După încheierea acesteia. După finalizarea vinului, Chianti Docg La Fraschetta este armonizat cu grijă.

Recomandare gastronomică pentru Chianti La Fraschetta de la Marcialla

Savurați acest vin roșu vegan din Italia, ideal temperat la 15 - 18°C, ca vin de acompaniament pentru curry de năut, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau gratin de spanac cu migdale.

• Mai multe produse de la Podere di Marcialla