Corvo Rosa Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta Corvo Rosa Terre Siciliane este un vin rosé de primă clasă într-un pahar. Dezvăluie o culoare roșu-roșu minunat de strălucitoare și intensă. Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 8 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Corvo Rosa Terre Siciliane flatează palatul cu o senzație de moliciune, fără a-i lipsi vivacitatea suculentă.

Vinificația vinului Duca di Salaparuta Corvo Rosa Terre Siciliane

Baza pentru elegantul Corvo Rosa Terre Siciliane din Sicilia sunt strugurii din soiurile de struguri Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese și Nero d'Avola. În Sicilia, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de calcar și gresie. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandare pentru Corvo Rosa Terre Siciliane de la Duca di Salaparuta

Acest vin italian se savurează cel mai bine moderat răcit la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu penne cu rachetă, curry picant cu miel sau salată thailandeză de castraveți

• Mai multe produse de la Duca di Salaparuta