E Glacier Metodo Classico Pas Dose' - Cave Mont Blanc

Metoda Clasică E Glacier Pas Dose' de la Cave Mont Blanc din regiunea viticolă Valle d'Aosta se dezvăluie în pahar într-un galben auriu strălucitor. Perlanța acestui vin spumant sclipeste în pahar. La nas, acest vin spumant Cave Mont Blanc prezintă note de măr verde.

Acest vin are un gust plăcut uscat. A fost îmbuteliat cu un conținut extraordinar de scăzut de zahăr rezidual. Este vorba despre un vin de calitate adevărată, care se distinge clar de calități mai simple și, astfel, această vin italian, în ciuda uscăciunii, încântă cu echilibrul său fin. Arome nu necesită neapărat zahăr. Pe palate, textura acestui vin spumant ușor și agil se prezintă minunat crocantă. În final, acest vin spumant din regiunea Valle d'Aosta impresionează printr-o lungime notabilă. Din nou, apar accente de măr verde.

Vinificația metodei E Glacier Pentru Pas Dose' de la Cave Mont Blanc

Acest elegant vin spumant din Italia este produs din soiul Prié. Când strugurii sunt perfect coapte, pentru E Glacier Metodo Classico Pas Dose', strugurii sunt recoltați manual, fără ajutorul recoltării mecanice sau selective. După recoltare manuală, strugurii sunt duși imediat la preseu. Aici, sunt sortați și măcinați cu delicatețe. Urmează fermentația vinurilor de bază. După asamblarea cuvei, are loc o etapă de maturare suplimentară pe metoda tradițională. În cele din urmă, Cave Mont Blanc E Glacier Metodo Classico Pas Dose' maturizează câteva luni în sticlă și este apoi degorgeat.

Recomandări gastronomice pentru E Glacier Metodo Classico Pas Dose' de la Cave Mont Blanc

Se recomandă consumul acestui vin spumant italian, ideal, foarte bine răcit la 5 - 7°C, ca vin însoțitor pentru supa de leurdă, tigaia cu somon sau gratin de spanac cu migdale.

• Mai multe produse de la Cave Mont Blanc