Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone - Biscardo

În pahar, Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone din Biscardo dezvăluie o culoare roșu rubiniu dens. Turnat în mod ideal într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Italia dezvăluie arome minunat de expresive de coacăze negre, mure, afine și mure, completate de mirodenii orientale, ciocolată neagră și scorțișoară, la care contribuie și învechirea în butoaie.

Produsul Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone poate fi descris pe bună dreptate ca fiind excepțional de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil gustativ plăcut de dulce. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de mătăsoasă în palat. Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone este impresionant de proaspăt și vioi în palat, datorită acidității vii a fructelor sale. Pe final, acest vin roșu păstrabil din regiunea viticolă Emilia-Romagna încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de afine și coacăze negre.

Vinificația vinului Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone din Biscardo

Acest vin roșu puternic din Italia este obținut din soiul de struguri Sangiovese. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de învechire timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandări culinare pentru Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone din Biscardo

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la 15 - 18°C ca și acompaniament la ragu de miel cu năut cu năut și smochine uscate, rulade de varză sau ardei umpluți.

.

• Mai multe produse de la Biscardo