Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo - Bottega

Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo de la Bottega încântă cu culoarea sa aurie strălucitoare. Această prezență vorbește despre calitatea superioară a vinului. În nas se desfășoară arome de mere coapte și pere proaspete, completate de nuanțe florale de flori de acacia. Aceste arome se armonizează cu o ușoară notă de citrice și un fin ton mineral. La degustare, Gold Prosecco se prezintă efervescent, cu o perlație vie. Gustul este proaspăt și vibrant, cu note delicioase de fructe galbene și drojdii blânde. În final, lasă un ecou suculent, care îți face poftă de următoarea înghițitură.

Vinificarea Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo de la Bottega

Vinificarea Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo începe în via, unde strugurii Glera sunt cultivați cu cea mai mare grijă. Clima blândă din regiunea viticolă favorizează dezvoltarea aromelor pline și a unei acidități delicate. Strugurii sunt culeși manual în timpul dimineții devreme, când temperaturile mai reci păstrează prospețimea. Acest lucru asigură că doar cei mai buni struguri ajung în cramă. După recoltare, urmează o presare delicată pentru a extrage aromele prețioase.

Apoi, prima fermentație se desfășoară la temperaturi controlate. Acest lucru ajută la păstrarea aromaticii strugurilor. După prima fermentație, urmează a doua fermentație în autoclave, unde Prosecco își primește eleganta finețe și perlația efervescentă. Îmbătrânirea se face în oțel inoxidabil pentru a păstra caracterul proaspăt și fructat. Un contact scurt cu drojdia oferă vinului o adâncime și complexitate suplimentară.

Recomandări gastronomice pentru Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo de la Bottega

Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo de la Bottega se potrivește perfect cu o varietate de preparate și ocazii diferite. Bucurați-vă de el ca aperitiv cu platouri fine de antipasti, cum ar fi prosciutto, pepene și mozzarella proaspătă. De asemenea, fructele de mare, cum ar fi creveții sau scoicile, se armonizează minunat cu caracterul efervescent al Prosecco-ului.

În plus, acesta va fi o alegere perfectă alături de felul principal, cum ar fi o paste ușoară cu fructe de mare sau o salată proaspătă cu vinaigretă de citrice. Aciditatea vie și aromele fructate completează preparatele și le evidențiază gustul. De asemenea, deserturile, cum ar fi fructele proaspete sau cremele ușoare, se potrivesc excelent cu acest Prosecco.

• Plato de antipasti ușor cu prosciutto și pepene
• Creveți proaspeți cu usturoi și lămâie
• Paste cu fructe de mare
• Salate cu dressing de lămâie
• Fructe proaspete sau deserturi de sorbet

Bucurați-vă de Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo în companie plăcută și trăiți momentele efervescente ale acestui vin special!

• Mai multe produse de la Bottega SpA