Poeti Prosecco extra brut DOC - Bottega

Poți Poeti Prosecco extra brut DOC este o adevărată capodoperă a vinificației. Culoarea strălucitoare, palidă reflectă natura elegantă a acestei soiuri. În nas, se desfășoară un parfum seducător, care îți amintește de mere proaspete, pere suculente și note delicate de citrice. O nuanță de flori albe și un ton mineral fin completează armonios buchetul. Pe palat, Prosecco-ul se prezintă efervescent și vivace, cu o aciditate revigorantă care face vinul deosebit de animat. Perla fina asigură o textură efervescentă și o notă fructată persistentă. Cu un finisaj lung și echilibrat, Poeti Prosecco extra brut DOC încântă orice iubitor de vin.

Vinificarea Poeti Prosecco extra brut DOC de la Bottega

Vinificarea Poeti Prosecco extra brut DOC începe cu cultivarea atentă a strugurilor. Strugurii Glera, principalul sortiment pentru acest Prosecco, cresc pe colinele pitorești ale regiunii DOC. Recolta se face manual, pentru a asigura cea mai bună calitate. Doar strugurii copți ajung la cramă.

După recoltare, vinul trece printr-o presare delicată pentru a obține mustul. Acesta fermentează la temperaturi controlate în recipiente de oțel inoxidabil. A doua fermentare are loc prin metoda Charmat, ceea ce generează perla fină care face acest Prosecco atât de popular. După câteva luni de maturare pe drojdie, vinul este în final filtrat și îmbuteliat. Astfel, aromele proaspete și fructate se dezvăluie în toată splendoarea lor.

Recomandări de mâncare pentru Poeti Prosecco extra brut DOC de la Bottega

Pentru a savura perfect Poeti Prosecco extra brut DOC, se recomandă diferite preparate care subliniază prospețimea și efervescența vinului. Iată câteva recomandări delicioase:

1. O selecție de fructe de mare, cum ar fi stridii proaspete sau creveți, completează minunat Prosecco-ul.
2. Pește la grătar, cum ar fi dorada sau somonul, se armonizează excelent cu aromele efervescente.
3. O salată crocantă cu vinaigretă de citrice scoate la iveală notele fructate.
4. Tapas ușoare, cum ar fi măslinele sau bruschetta, se potrivesc perfect ca aperitiv pentru Prosecco.

Prin aceste combinații, se oferă înălțimi gustative care intensifică plăcerea Poeti Prosecco extra brut DOC. Lăsați-vă seduși de această delicatesă efervescentă!

• Fruits proaspete
• Pere suculente
• Note delicate de citrice
• Flori albe
• Ton mineral

• Mai multe produse de la Bottega SpA