Gran Bassano Vermouth Rosso - Jacopo Poli

Când rotiți paharul de vin, acest vin fortifiat dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care este evidentă în vitraliile clare de la marginea paharului. Buchetul Vinului Fortificat din Veneto încântă cu arome de mure, afine, coacăze negre și mure. Dacă urmărim aromele mai departe, se adaugă vanilie, boabe de cacao și mirodenii orientale.

Gran Bassano Vermouth Rosso poate fi descris pe bună dreptate ca fiind deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de gust minunat de dulce. Acest vin fortificat dens este corpolent și complex în palat. Pe final, acest vin fortificat din regiunea viticolă Veneto impresionează prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de mure și mure.

Vinificația Jacopo Poli Gran Bassano Vermouth Rosso

Acest vin fortificat se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Merlot. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Jacopo Poli. Gran Bassano Vermouth Rosso este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche.

Sugestii pentru Jacopo Poli Gran Bassano Vermouth Rosso

Acest vin fortificat din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la strudel de pere și lime, mousse de iaurt cu semințe de mac sau desert cu mure și cremă.