I Muri Bianco Puglia IGP - Vigneti del Salento

I Muri Bianco de la Vigneti del Salento din regiunea viticolă italiană Apulia este un vin alb cupaj fructat, proaspăt, armonios și necomplicat, obținut din soiurile de struguri Malvasia Bianca, Chardonnay și Verdeca.

În pahar, acest vin strălucește într-o culoare galben-pai strălucitoare, cu reflexe aurii. Buchetul intens dezvăluie arome persistente de fructe galbene - în special caise, lămâie și prune mirabelle ies în evidență. Palatul este captat cu pricepere de interacțiunea perfectă dintre prospețime și bogăția fructată. Finalul persistent este însoțit de note subtile de citrice.

Vinificarea Bianco I Muri

După recoltarea strugurilor, aceștia sunt mai întâi presați ușor în crama Vigneti del Salento, clarificați și apoi fermentați în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură de 11 grade Celsius. După procesul de fermentare, acest vin este lăsat să se rafineze pe drojdie timp de 2-3 luni.

Recomandare de asociere a vinului Vigneti del Salento Bianco I Muri

Aprovizionați acest vin alb sec din Italia cu salate crocante, antreuri cu fructe de mare, supă de pește, mâncăruri de paste cu un sos ușor sau brânzeturi moi.

• Mai multe produse de la Farnese Vini