Novantaceppi Moscato Puglia IGT - Latentia Winery

Moscato Novantaceppi Moscato Puglia de la Latentia Winery din Apulia prezintă o culoare galben platinat strălucitoare, atunci când este rotit în pahar. Acest vin italian monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de piersici de viță de vie, prune mirabelle, portocale și grapefruit roz. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Moscato Novantaceppi Moscato Puglia poate fi descris pe bună dreptate ca fiind excepțional de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de aromă minunat de dulce. Textura acestui vin alb cu picior ușor este minunat de densă în palat. Datorită acidității moderate a fructelor, Novantaceppi Moscato Puglia are o senzație de catifelare în gură, fără a fi lipsit de prospețime. Finalul acestui vin tineresc din regiunea viticolă Puglia este încântător de lung. Încă o dată, există nuanțe de caise și nectarine.

Vinificația Novantaceppi Moscato Puglia de la Latentia Winery

Acest vin alb elegant din Italia este obținut din soiul de struguri Moscatel. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. Odată ce vinul este terminat, Novantaceppi Moscato Puglia este armonizat cu grijă.

Apariții recomandate pentru Novantaceppi Moscato Puglia de la Latentia Winery

Acest vin alb italian se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu rulade de varză, caserolă de dovleac sau curry de năut

• Mai multe produse de la Latentia Winery