il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante - Villa Sandi

Il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante din partea Villa Sandi din Veneto arată în pahar o culoare galben-pal deslușită, strălucitoare. Culoarea acestui vin alb prezintă, de asemenea, reflexii în nucleu. Acest cuvée italian se laude cu note juvenil lie de mure, pară, crini și Physalis în pahar. La acestea se adaugă accente de condimente orientale, vanilie și condimente pentru cozonac.

Il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante poate fi descris ca excepțional de fructat și catifelat, datorită profilului său de gust plin de delicii dulci. Acest șampanie crocantă și plină de nuanțe se prezintă pe cerere cu un aspect plăcut la gust. Datorită acidității moderate, il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante își încântă simțurile cu senzația plăcută pe palat, fără a-i lipsi de prospețime. Finalul acestui șampanie din regiunea viticolă Veneto impresionează în cele din urmă cu un postgust bun.

Vinificația il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante de la Villa Sandi

Baza pentru această cuvée elegantă și de înaltă clasă, il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante, sunt strugurii Chardonnay și Weißburgunder. După recoltat, strugurii sunt duși rapid în crama de presare. Aici sunt selectați și ușor zdrobiți. Urmează fermentarea în rezervor din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante se poate maturiza câteva luni pe drojdii fine, pentru a-și armoniza aromele. După maturarea în butoi de stejar, urmează o îmbătrânire lungă în sticlă, ceea ce face acest șampanie și mai complex.

Recomandări gastronomice pentru Villa Sandi il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante

Cadați această șampanie din Italia, în mod ideal, foarte bine răcită, la 5-7°C, ca însoțitor pentru rumtopf, sauté de vițel cu ceapă sau curry picant cu miel.

• Mai multe produse de la Villa Sandi