La Rocca Gavi DOCG - Coppo

La Rocca Gavi de la Coppo încântă în pahar cu un galben pai delicat. La nas se prezintă proaspăt, fructat și ușor condimentat, cu arome de citrice și fructe galbene (caise, mirabelle și piersici), susținute de o mineralitate minunată (silex).

Un atac fin deschide un palat bine structurat și plin, cu un corp vioi, elegant și armonios. Gustul dezvăluie o notă plăcută de citrice și fructe galbene zemoase, precum gutui și fructe cu sâmbure (piersică coaptă, caisă), precum și accente minerale. Acest vin alb italian este desăvârșit de un postgust catifelat, ușor sărat, care rămâne condimentat.

Recomandare de asociere culinară pentru Coppo Gavi La Rocca

Recomandăm acest vin alb sec din Italia ca aperitiv, alături de terrine delicate de pește sau legume, pești de apă dulce gătiți la abur sau poșați, paste cu ierburi aromatice sau ciuperci sotate, carne albă, brânzeturi proaspete și tari, precum și pentru bucătăria vegetariană și bucătăria asiatică ușoară.

• Mai multe produse de la Coppo