Limne Lugana DOC - Tenuta Roveglia

Limne Lugana de la Tenuta Roveglia din Veneto prezintă o culoare galben deschis, strălucitoare, în paharul de vin. Acest vin italian monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de coacăze, mere, lămâie și salcâm. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Vinul Tenuta Roveglia Limne Lugana este un vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Acest vin alb crocant este echilibrat și complex în palat. Datorită acidității fructate prezente, Limne Lugana este impresionant de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Veneto, mai exact Lugana DOC, este convingător, cu un postgust bun.

Vinificația Tenuta Roveglia Limne Lugana

Baza pentru echilibrul Limne Lugana din Veneto este reprezentată de strugurii din soiul de struguri Trebbiano. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Limne Lugana de la Tenuta Roveglia

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la pui cu lămâie și ardei iute cu bulgur, spaghete cu iaurt și pesto de mentă sau vițel și ceapă la caserolă.

Premiile pentru Limne Lugana de la Tenuta Roveglia

Acest vin din Lugana DOC nu numai că ne-a impresionat, dar și jurnaliști renumiți din domeniul vinului i-au acordat 90 de puncte și chiar mai mult. Aprecierile includ și recolta din 2020

• Wine Enthusiast - 92 de puncte

• Mai multe produse de la Tenuta Roveglia