Malvasia Raggio Di Sole - Ronco Scagnèt

Malvasia Raggio Di Sole de la Ronco Scagnèt din Friuli-Venezia Giulia dezvăluie în pahar o culoare strălucitoare, galben-aurie. Turnat într-un pahar pentru vin alb, acest vin alb din Lumea Veche prezintă arome minunat de expresive de lămâie și portocală, rotunjite de lime.

Acest vin italian încântă prin profilul său gustativ clar sec. A fost îmbuteliat cu un conținut de zahăr rezidual excepțional de scăzut. Este vorba despre un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest italian seduce, în ciuda seveității, prin cel mai fin echilibru. Aroma nu are nevoie neapărat de zahăr rezidual. Echilibrat și plin de fațete, acest vin alb mătăsos, crocant și ușor se prezintă pe palat. În final, acest vin din regiunea viticolă Friuli-Venezia Giulia entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de lămâie și portocală.

Vinificația Ronco Scagnèt Malvasia Raggio Di Sole

Malvasia Raggio Di Sole echilibrat din Italia este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Malvasia Bianca. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la presă. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de inox la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Ronco Scagnèt Malvasia Raggio Di Sole

Savurați acest vin alb din Italia bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, omletă cu somon și fenicul sau păstrăv prăjit cu pere și ghimbir.

• Mai multe produse de la Ronco Scagnèt