Marche Rosato Euphoria - La Staffa

Marche Rosato Euphoria de la Staffa din regiunea Marche se prezintă în pahar cu o culoare luminoasă, roșu-deschis. În pahar, acest vin rosé de la La Staffa oferă arome de zmeură și rodie, completate de floare de hibiscus și coacăze roșii. Acest vin italian convinge prin profilul său de gust clar, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Așa cum te-ai aștepta de la un vin, acest italian încântă, în ciuda secco-ului său, printr-un echilibru foarte fin. Gustul nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin rosé echilibrat se prezintă minunat de lejeră, crocantă și catifelată. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Marche entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de zmeură și rodie.

Vinificația vinului La Staffa Marche Rosato Euphoria

Baza pentru Marche Rosato Euphoria, atât de bine echilibrat, din Italia o constituie strugurii din soiul Montepulciano. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai rapid traseu în casa de presare. Acolo sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentația în rezervoare de inox, la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru La Staffa Marche Rosato Euphoria

Acest vin rosé din Italia ar trebui savurat foarte bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru penne cu rucola, pachețele de brânză feta la cuptor sau gratin de dovleac.

• Mai multe produse de la La Staffa