Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia IGP - Tagaro SLR

Puternicul Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia, creat de Tagaro SLR, se revarsă în pahar într-un purpuriu intens. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Italia își prezintă minunat aromele expresive de mure, rotunjite de alte nuanțe fructate, pe care le datorează maturării în baric.

Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia poate fi pe bună dreptate descris ca deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de gust minunat demidulce. Pe palat, acest vin roșu puternic se remarcă printr-o textură deosebit de onctuoasă. Datorită acidității fructate echilibrate, Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia mângâie cu o senzație moale în gură, fără a-i lipsi în același timp vivacitatea suculentă. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea Apulia, mai exact din Puglia IGT, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Tagaro SLR Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia

Puternicul Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia din Italia este un cupaj, vinificat din soiurile de struguri Negroamaro și Primitivo. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Tagaro SLR Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia

Acest vin roșu din Italia se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru cele mai diverse preparate, dar este o plăcere și consumat de unul singur.

• Mai multe produse de la Tagaro SLR