Passofino Pecorino Terre di Chieti IGP - Feudi Bizantini

Pasofino Pecorino Terre di Chieti de la Feudi Bizantini din Abruzzo are o culoare galben deschis, strălucitoare în paharul de vin. În pahar, acest vin alb din Feudi Bizantini prezintă arome de portocale, prune mirabelle, grapefruit roz, caise și kumquat, completate de ierburi mediteraneene, garrigue și ienupăr. În gură, Passofino Pecorino Terre di Chieti de la Feudi Bizantini pornește plăcut aromat, fructat și echilibrat. Acest vin alb ușor este echilibrat și multistratificat în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Passofino Pecorino Terre di Chieti este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Abruzzo încântă cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Passofino Pecorino Terre di Chieti de la Feudi Bizantini

Vinitul echilibrat Passofino Pecorino Terre di Chieti din Italia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pecorino. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandări culinare pentru Feudi Bizantini Passofino Pecorino Pecorino Terre di Chieti

Acest vin italian se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu salata de legume cu sfeclă roșie, legume wok cu pește sau salata de sparanghel cu quinoa.

Premiile pentru Passofino Pecorino Terre di Chieti de la Feudi Bizantini

Acest vin din Abruzzo nu numai că ne impresionează, dar și critici de vin renumiți i-au acordat 90 de puncte și chiar mai mult. Evaluările includ și recolta din 2019

• Luca Maroni - 96 de puncte

• Mai multe produse de la Feudi Bizantini