Primitivo Piane del Levante - Casa Vinicola Minini

Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de coacăze negre, prune, cireșe negre și pere Nashi. Există, de asemenea, indicii de alte fructe.

În palat, Primitivo Piane del Levante de la Casa Vinicola Minini se deschide plăcut de sec, ager și aromat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Apulia este captivant, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Primitivo Piane del Levante de la Casa Vinicola Minini

Acest vin roșu echilibrat din Italia este obținut din soiul de struguri Primitivo. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de o învechire pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Sugestii pentru Casa Vinicola Minini Primitivo Primitivo Piane del Levante

Acest vin roșu italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ficatul de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, curry savuros cu miel sau pui înăbușit în vin roșu.