Quona Chianti Rufina Riserva DOCG - Fattoria I Veroni

Chianti Rufina Riserva Quona de la Fattoria I Veroni din Toscana dezvăluie o culoare roșie rubiniu densă în paharul învolburat. După prima rotire, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în vitraliile transparente de la marginea paharului. În pahar, acest vin roșu de la Fattoria I Veroni prezintă arome de afine, coacăze negre, mure și mure, completate de alte nuanțe fructate. În gură, Quona Chianti Rufina Riserva de la Fattoria I Veroni începe minunat de sec, ager și aromat. Unele vinuri sunt seci pe etichetă, altele sunt cu adevărat seci. Acest vin roșu aparține celor din urmă, deoarece a fost vinificat cu doar 2,5 g de zahăr rezidual. Acest vin roșu dens este corpolent și multifațetat în palat. Quona Chianti Chianti Rufina Riserva este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale distincte de fructe. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă toscană, mai exact Chianti Rufina DOCG, impresionează în cele din urmă cu un final remarcabil.

Vinificația Quona Chianti Rufina Riserva de la Fattoria I Veroni

Baza pentru puternicul Quona Chianti Rufina Riserva din Toscana sunt strugurii din soiul de struguri Sangiovese. Quona Chianti Rufina Riserva este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Strugurii pentru acest vin roșu din Italia sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de mai multe luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Fattoria I Veroni Quona Chianti Rufina Riserva

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la tocană de legume cu pesto, paste cu găluște de cârnați sau ragu de miel cu năut cu năut și smochine uscate.

.

• Mai multe produse de la Fattoria I Veroni