Raboso Rosato Brut Redentor - Tessère

În pahar, Raboso Rosato Brut Redentor, obținut în mod biologic și creat de Tessère, prezintă o culoare zmeurie strălucitoare. Jocul de perle al acestui vin spumant strălucește în pahar. Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar note minunat rafinate și complexe de pară, piersică, măr și corcoduș galben. Li se adaugă accente de alte fructe.

Pe palat, textura acestui vin spumant echilibrat se prezintă minunat de lejeră, crocantă și cremoasă. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Veneto entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar accente de mure și rodie. În postgust se adaugă și note minerale provenite din solurile dominate de argilă.

Vinificația Raboso Rosato Brut Redentor de la Tessère

Raboso Rosato Brut Redentor, bine echilibrat, din Italia, este un vin monovarietal, vinificat biologic din soiul Raboso. În Veneto, vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin cresc pe soluri argiloase. După recoltare, strugurii sunt aduși imediat la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Tessère Raboso Rosato Brut Redentor

Acest vin spumant din Italia ar trebui savurat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru omletă cu somon și fenicul, curry de pește cu cocos și lime sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Tessère