Rosé Rosae Bio - Baroni di Pianogrillo

Rosé Rosae Bio, din regiunea viticolă Sicilia, se prezintă în pahar într-un roșu purpuriu strălucitor. Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar nuanțe tinere de lămâie și căpșuni. La acestea se adaugă nuanțe de piper.

Rosé Rosae Bio de la Baroni di Pianogrillo se prezintă în mod minunat uscat pentru iubitorii de vin. Acest vin rose nu este niciodată lipsit de delicatețe sau austeritate, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Echilibrat și complex, acest vin catifelat se prezintă la gust. Finalul acestui vin rose din regiunea Sicilia încântă în cele din urmă cu un postgust remarcabil.

Vinificație a Baroni di Pianogrillo Rosé Rosae Bio

baza pentru rosé-ul echilibrat Rosae Bio din Italia sunt strugurii soiului Frappato. Strugurii pentru acest vin rose italian sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După culesul manual, strugurii ajung în cel mai scurt timp la crama. Aici, aceștia sunt sortați și zdrobiți cu delicatețe. Ulterior, are loc fermentarea în tank din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o maturare pentru câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie îmbuteliat final.

Recomandare de asociere pentru Rosé Rosae Bio de la Baroni di Pianogrillo

Experimentați acest vin rose organic din Italia cel mai bine la temperaturi moderate între 11 - 13°C, ca vin acompaniator pentru salata de sparanghel cu quinoa, spaghete cu pesto de mentă și iaurt, sau legume wok cu pește.

• Mai multe produse de la Baroni di Pianogrillo