Rosé Dosaggio Zero - Erpacrife

Rosé Dosaggio Zero din regiunea viticolă Piemont se dezvăluie în pahar într-un roșu zmeuriu strălucitor. Perlajul acestui vin spumant se prezintă în pahar. Turnat într-un pahar de vin spumant, acest vin spumant din Lumea Veche arată încântător de rafinat și complex arome de salcâm și zmeură, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Pe palat, textura acestui vin spumant echilibrat se prezintă minunat de ușoară, crocantă și cremoasă. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Piemont convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de calcar și nisip.

Vinificația Rosé Dosaggio Zero de la Erpacrife

Acest vin spumant bine echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Nebbiolo. În Piemont cresc vițele care dau strugurii pentru acest vin pe soluri de nisip și calcar. După recoltare, strugurii sunt aduși cât mai rapid posibil la casa de presare. Aici sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Erpacrife Rosé Dosaggio Zero

Savurați acest vin spumant din Italia, ideal foarte bine răcit la 5 - 7°C, ca însoțitor pentru salată de legume cu sfeclă roșie, salată de andive fructată sau curry de pește cu nucă de cocos și lime.

• Mai multe produse de la Erpacrife