Rosso Amabile - Mánnara

Cu Mánnara Rosso Amabile, un vin roșu de cea mai bună calitate, ajunge în pahar. Aici, acesta prezintă o culoare rubinie, strălucitoare și purpurie. Buchetul acestui vin roșu din Sicilia seduce cu note de coacăze albastre,afine, vinete negre și mure. Tocmai natura sa fructată îl face atât de special.

Pe cerul gurii, acest vin roșu ușor de purtat se remarcă printr-o textură extrem de densă. Datorită acidității fructate echilibrate, Rosso Amabile încântă cu o senzație plăcută în gură, fără a pierde din vivacitatea suculentă. Finalul acestui vin din regiunea viticolă Sicilia impresionează în cele din urmă cu un remarcabil postgust.

Vinificația Mánnara Rosso Amabile

Acest vin roșu elegant din Italia este fabricat din soiurile de struguri Negroamaro, Sangiovese și Syrah. În Sicilia, vinetele care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de sedimente și roci de dezagregare. După recoltare, strugurii sunt rapid duși la crama. Aici, sunt selectați și pisați cu grijă. Ulterior, are loc fermentarea în vase din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o maturare de câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Recomandări pentru mâncare cu Mánnara Rosso Amabile

Ca vin acompaniament la tocănița de vițel cu ceapă, ossobuco sau penne cu rucola.

• Mai multe produse de la Mánnara