St. Magdalener Classico - Griesbauerhof

Cu Griesbauerhof St. Magdalener Classico ajunge un vin roșu de înaltă calitate în paharul cristalin. Dezvăluie o culoare rubinie frumos strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin italian oferă arome superbe și noble de zmeură și capsună, completate de nuanțe fructate suplimentare.

La gust, St. Magdalener Classico de la Griesbauerhof se deschide minunat uscat, dens și aromat. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de mătăsoasă. Finalul acestui vin din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige impresionează cu un postgust remarcabil. Plecarea este, de asemenea, însoțită de note minerale ale solurilor de nisip.

Vinificația Griesbauerhof St. Magdalener Classico

St. Magdalener Classico echilibrat din Italia este o cupaj, obținut din soiurile de struguri Lagrein și Vernatsch. Strugurii cresc în condiții optime în Trentino-Alto Adige. Coii își adâncesc rădăcinile în soluri de nisip. Strugurii pentru acest vin roșu italian sunt recoltați exclusiv manual, la momentul optim al maturității. După recoltare, strugurii sunt duși rapid în crama. Aici, sunt sortați și ușor zdrobiți. Urmează fermentarea în tancuri din oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, St. Magdalener Classico poate fi lăsat să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdii fine.

Recomandări culinare pentru St. Magdalener Classico de la Griesbauerhof

Acest vin roșu italian trebuie savurat la temperaturi între 15 - 18°C. Este perfect ca însoțitor pentru mușchi de vită cu fasole și roșii, ardei umpluți sau piept de rață cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

• Mai multe produse de la Griesbauerhof