Sterpi Derthona 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

Cu Vigneti Massa Sterpi Derthona 1,5 l Magnum ajunge în paharul învârtit un vin alb de primă clasă. Acolo își prezintă o culoare minunat de intensă, galben-deschisă. Nasul acestui vin alb din Piemont captivează prin arome de măr copt, corcoduș galben, lămâie și măr verde. Dacă urmărim în continuare aromatica, se adaugă mentă/roiniță.

Acest vin încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin, acest italian fascinează, în ciuda uscăciunii sale, printr-un echilibru desăvârșit. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr. Pe palat, acest vin alb expresiv se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă. În postgust, acest vin alb din regiunea viticolă Piemont entuziasmează în cele din urmă printr-o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de lămâie și măr verde. În final, li se alătură note minerale provenite din solurile dominate de calcar și pietriș. Strugurii cresc în condiții optime în Piemont. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de calcar și pietriș. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentație are loc o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Vigneti Massa Sterpi Derthona 1,5 l Magnum

Savurați acest vin alb din Italia bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de acompaniament pentru tocăniță de legume cu pesto, păstrăv prăjit cu pară și ghimbir sau salată de andive cu fructe.

• Mai multe produse de la Vigneti Massa