Costa Del Vento Derthona 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

Magnumul Costa Del Vento Derthona 1,5 l din pana cramei Vigneti Massa din Piemont dezvăluie în pahar o culoare densă, galben-deschis. La nas, acest vin alb de la Vigneti Massa arată tot felul de note de lămâi, măr copt, mirabelle și măr verde. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în inox se alătură și alte arome, precum mentă/melisa.

Pe palat, Costa Del Vento Derthona 1,5 l Magnum de la Vigneti Massa debutează plăcut aromatic, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin alb puternic se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Piemont încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Revin din nou nuanțe de măr verde și lămâie. În postgust se adaugă și note minerale provenite de la solurile dominate de calcar și argilă. Strugurii cresc în condiții optime în Piemont. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de argilă și calcar. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentare are loc o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare de asociere culinară pentru Costa Del Vento Derthona 1,5 l Magnum de la Vigneti Massa

Savurați acest vin alb din Italia, ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru omletă cu somon și fenicul, supă de praz sau gratin de dovleac.

• Mai multe produse de la Vigneti Massa